1. Arthritis: Ernährung
  • Arthritis: Ernährung

    TIPPS UND TRICKS: Aktiv bleiben – Ernährung TIPPS UND TRICKS: Aktiv bleiben – Ernährung TIPPS UND TRICKS: Aktiv bleiben – Ernährung

    Ernährung bei Arthritis

    Eine intelligente Lebensmittelauswahl und gesunde Fette können die Symptome von Arthritis lindern.

    Arthritis lässt sich durch Essen zwar nicht heilen. Aber die richtige Ernährung kann die Symptome verringern. Dabei gilt jedoch: Nicht bei jedem wirkt die Ernährung gleich. Daher sollten Sie stets individuelle Vorlieben und Gewohnheiten sowie Allergien berücksichtigen.


    • Vergessen Sie schnelle Erfolge – langfristige Voraussicht ist der Schlüssel zum Erfolg.

      Eine Sache gilt für alle Arthritispatienten: Übergewicht stellt nicht nur für die Gelenke, sondern auch für das Immunsystem eine enorme Belastung dar. Fasten und Blitzdiäten sollten Sie jedoch vermeiden. Um dauerhafte Erfolge zu erzielen, ist es ratsamer, Ihre Ernährung umzustellen. Das heißt: Wenn Sie übergewichtig sind, sollten Sie weniger Kalorien zu sich nehmen und eine ausgewogene Ernährungsweise annehmen, bei der alle benötigten Lebensmittelgruppen, Vitamine und Mineralstoffe enthalten sind.


    • Essen Sie gesunde Fette.

      Eine weitere wichtige Maßnahme besteht darin, weniger Zucker und Fette zu sich zu nehmen und mehr Gemüse zu essen. Sie brauchen allerdings nicht auf alle Fette verzichten: Einfach ungesättigte Fettsäuren (z. B. in Olivenöl enthalten) und mehrfach ungesättigte Fettsäuren (in Leinöl und Sonnenblumenöl enthalten) sind sogar gesund! Gesättigte Fettsäuren, die hauptsächlich in Fleisch und Milchprodukten enthalten sind, sollten Sie dagegen nicht übermäßig verzehren. Omega-3-Fettsäuren, die zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren gehören, können zur Linderung von Entzündungen beitragen. Sie sind in fettem Fisch, Leinsamen, Rapsöl und Blattgemüse enthalten.


    • Fragen Sie Ihren Arzt.

      Vor einer umfassenden Umstellung Ihrer Ernährung sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen. Er kann Ihnen sagen, ob die geplanten Änderungen mit Ihren Medikamenten vereinbar sind, und Ihnen hilfreiche Ratschläge zum Leben mit Arthritis geben.


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