Bei dem 3M™ Enviro Swab handelt es sich um einen gebrauchsfertigen befeuchteten Abstrichtupfer, mit dem Umweltproben von allen Arten von Lebensmittelkontaktflächen in der Lebensmittelbranche genommen werden können.
Jeder Abstrichtupfer befindet sich in einem versiegelten Röhrchen und ist bereits mit einer Neutralisationslösung befeuchtet, um das Kreuzkontaminationsrisiko zu verringern. Mit der speziell geformten Tupferspitze können gut Proben in schwer zugänglichen Bereichen genommen werden. Das Garantieband ist ein guter Sicherheitsindikator, der anzeigt, ob der Abstrichtupfer bereits verwendet worden ist. Wiederverschließbare Röhrchen verhindern, dass ein Abstrichtupfer andere Tupfer kontaminiert, und ermöglichen die Nutzung in der gesamten Anlage. Der 3M™ Enviro Swab wird nicht für „trockene” Anlagen empfohlen, in denen eine vollkommen trockene Probenahme erforderlich ist. HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) ist das Qualitätsmanagementprotokoll für Lebensmittelsicherheit, das weltweit am weitesten akzeptiert ist. Probenahmeprodukte von 3M sind ein wesentlicher Bestandteil dieses Ansatzes, potenzielle Gefahrstoffe in Lebensmitteln zu identifizieren und ihre genaue Position zu bestimmen. Portabilität, stabile Anreicherungsmedien und einfach zu verwendende Tupfer und Schwämme sind für Tests unterschiedlichster potenzieller Gefahren konzipiert und liefern außergewöhnlich genaue Ergebnisse. Sie sind so konzipiert, dass Proben sicher von der Entnahmestelle zum Labor transportiert werden können, ohne Undichtigkeiten oder eine Beeinträchtigung der Probe.
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